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Dieta de proteína e carboidrato para perda de peso: menu, características, regras

O problema da perda de peso não perde relevância em qualquer época do ano. A questão é: que dieta, dieta e exercício escolher perder os quilos extras e se livrar da gordura subcutânea? - preocupa mulheres e homens. De acordo com avaliações de instrutores de fitness experientes, seus clientes que aderem à nutrição de carboidratos e proteínas perdem peso não apenas rapidamente, mas também harmoniosamente, e com a ajuda de um pequeno ajuste de esforço físico é possível atingir proporções corporais ideais em um curto espaço de tempo.

Como a dieta de proteína e carboidrato para perda de peso?

Dieta de proteína e carboidrato para perda de peso

Para empurrar o corpo para as despesas com as necessidades de energia da gordura já acumulada, com a ajuda do sistema nutricional, as condições são criadas quando a ingestão de carboidratos é limitada (isso é alcançado em dias de proteína). Em tais dias, o cérebro comanda os músculos para queimar o combustível gordo.

E para impedir que o corpo sábio entre no modo de austeridade, diminuindo o metabolismo, reduzindo a produção de certos hormônios e, como resultado, o consumo de músculo em vez de tecido adiposo como combustível, é utilizado carboidrato elevado após dias de proteína.

Devido à alternância de dias de proteína, carboidrato e combinatória e alcançou um resultado impressionante de perda de peso, que é especialmente perceptível no corpo feminino.

Benefícios da dieta de proteína e carboidrato:

  • o processo de perder peso ocorre harmoniosamente e sem ataques de fome;
  • o corpo recebe todos os elementos necessários de nutrição, graças a uma dieta bem projetada;
  • atleta / paciente diário absorve alimentos saborosos e saudáveis;
  • sensação cômoda sem ataques de irritabilidade, nervosismo, stress crônico;
  • quilogramas dissolvem-se de forma constante e gradual, o que é importante para a prevenção de doenças do trato digestivo e do sistema nervoso central;
  • resultados visíveis são observados após uma semana, e o período total da dieta é de 2-3 meses, durante os quais, com esforço físico regular, o corpo pode ser colocado em perfeita forma.

Desvantagens da dieta de proteína-carboidrato

Qualquer reorganização radical da dieta - estresse para o corpo. Antes de aderir ao sistema nutricional de proteínas e carboidratos, recomenda-se consultar o seu médico, especialmente se você tem doenças crônicas, incluindo doenças ginecológicas, urológicas e endócrinas.

Pacientes com obesidade grau II e III, necessitam de consulta prévia com um nutricionista experiente. Para as mulheres, é inaceitável manter uma dieta durante a gravidez e a amamentação.

O tempo alocado para o cumprimento da dieta não deve durar mais de 90 dias, o que não é suficiente para perder peso de pacientes cujo peso excede o peso estimado em mais de 75%.

A alternância de dias de proteína e carboidrato

Entre atletas profissionais, o termo BUC é popular - alternância proteína-carboidrato. Uma dieta baseada no princípio de queimar as próprias reservas de gordura do corpo, criando uma escassez de carboidratos no sangue em certos períodos, é eficaz para quem quer perder peso e "secar", isto é, reduzir a quantidade de gordura nos músculos.

Este sistema nutricional foi aprovado por nutricionistas em todo o mundo devido à sua eficácia e simplicidade. O corpo não tem tempo para os dias de proteína para mudar para o modo de economia severa e começar a adiar as reservas de gordura, uma vez que elas são seguidas por dias de carboidratos e mistos.

Esquemas de dieta populares:

  • Proteína de 1 e 2 dias, carboidrato de 3 dias, 4 mistos;
  • 1 - proteína de 5 dias, 6 e 7 carboidratos;
  • 2 dias de proteína, 2 dias de carboidrato, 2 dias de mistura.

Nos dias de proteína, a ingestão de carboidratos é minimizada, e a base da dieta consiste em produtos vegetais e animais com alto teor de compostos protéicos, ou seja, ovos, laticínios, carne, peixe, soja e legumes.

Nos dias com alto teor de carboidratos, a nutrição é exatamente o oposto, ou seja, os principais produtos contêm altas doses de carboidratos, principalmente alimentos complexos (ou chamados lentos) - grãos integrais, cereais, cereais, massas integrais e farelos.

Em dias mistos, a quantidade de proteínas e carboidratos que chegam deve ser a mesma.

Cardápio dieta de proteína e carboidrato para perda de peso

Cardápio dieta de proteína e carboidrato para perda de peso

A conhecida médica e nutricionista Elena Malysheva criou seu próprio sistema de carboidratos de proteínas, em muitos aspectos ecoando os princípios da boa nutrição.

Na dieta há uma quantidade idealmente selecionada de proteínas e carboidratos, não permitindo estresse ao corpo e permitindo que você perca peso não apenas confortavelmente, mas também saboroso.

O cardápio estabelecido na dieta de proteína-carboidrato Malysheva não existe. Requer apenas uma abordagem razoável e a inclusão na dieta de produtos aprovados que podem ser trocados de um dia para outro. Refeição tempo individualmente, no entanto, existem recomendações gerais:

  • o intervalo entre as refeições deve ser de 2 a 3 horas;
  • café da manhã deve ser consumido o mais tardar 10-00;
  • o jantar de novembro a março está programado às 18:00, nos outros meses às 19:00 (isto é devido à duração das horas do dia);
  • a ingestão de alimentos após 19-00 é contra-indicada.

Para facilitar, no primeiro estágio, a apresentação dos princípios gerais do planejamento de cardápios para uma dieta de carboidratos e proteínas, damos um exemplo:

  1. Pequeno almoço Mingau na água sem sal (é mais conveniente usar farinha de aveia ou outros flocos derramado com água fervente e infundido por cerca de 10 minutos sob a tampa) + uma colher de queijo cottage (0-2% de gordura) com 100 ml de iogurte + colher de chá de bagas frescas ou descongeladas.
  2. Segundo café da manhã As frutas são escolhidas de acordo com o princípio de doce e azedo de uma só vez. Por exemplo, 2 frutas de damasco e 1 toranja ou 2 maçãs e 1 romã ou 1 banana e 1 pomelo.
  3. Almoço A refeição principal é uma combinação de lacto-proteínas e proteínas de origem vegetal e animal. Por exemplo, ovos cozidos cozidos (2 unid.) + Feijão cozido + peito de peru cozido ou uma omelete de 2 ovos com leite, cozido no vapor + purê de ervilha na água + cozido no forno de peixe do mar.
  4. Chá da tarde Repete o segundo café da manhã. Escolha as mesmas frutas que você consumiu neste dia, no dia seguinte você pode alterar a combinação.
  5. Jantar Esta refeição é uma combinação de carboidratos de alimentos vegetais e compostos de proteína de produtos lácteos com baixo teor de gordura. Por exemplo, uma salada de frutas com um punhado de amêndoas secas, temperada com iogurte natural ou uma salada de legumes frescos com folhas verdes e sementes de gergelim, derramou com bio-kefir com bactérias do ácido láctico.

Agora isso balança porções de tamanho. Elena Malysheva recomenda fortemente cinco a seis vezes refeições em porções fracionárias. Acredita-se que a quantidade de comida ingerida uma vez deve ser colocada em um copo (200 ml) e ter cerca de 200 gramas.

É esta dieta que contribui para a diminuição natural do volume do estômago e reduz o apetite.

De acordo com as análises de nutricionistas experientes, os resultados impressionantes da dieta só podem ser alcançados se você seguir o regime de consumo. Para uma pessoa adulta e saudável de tamanho corporal médio, uma dose diária de água potável é de cerca de 8 copos.

Beleza para você e harmonia!

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